KAIDO

豊かな海の恵みを背景に、日本が育んだ江戸前寿司。歴史のなかで磨かれてきた、食文化の粋。
そこには、すでに完成されたおいしさとカタチがあります。自由な鮨を目指すこと。鮨の新しい楽しさをデザインすることをテーマにブランディングデザインを行ないました。

ロゴデザインは「海」を表す大海原の波。「堂」を表す集う者を包み込む大きな屋根。モダンで高級感を表現するため、モノラインでシンプルに形をつくった。そのほか、アートディレクション、メニューデザイン、ショップカードデザイン、ホームページ作成、写真撮影などブランディング全般に関わりました。